あじさいに毒があると厚生労働省も注意喚起している!?
そろそろ梅雨の季節です。
日に日に色合いを変えて行く
東京に咲くあじさいをパシャリ!
撮影してみました。
こんなに美しいあじさいですが
あじさいを食べようと考えているなら
毒があるので食べない方が良いです。
あじさいの自然毒については
厚生労働省も注意喚起しています。
2008年6月13日に
茨城県つくば市の飲食店で
あじさいの葉を食べた10人中の8人が
吐き気・めまいなどの症状を訴えました。
2008年6月26日には大阪市で、
だし巻き卵の下に敷かれていたアジサイの葉を食べた男性が、
嘔吐や顔面紅潮などの中毒症状を起こしました。
いずれも2~3 日で回復したので
大事に至りませんでしたが、
これらの食中毒を機に、
あじさいの毒性成分について研究がされていますが
毒性成分は未だ明らかではないそう。
言える事は
道端に生えているあじさいは
むやみに食べない方が無難
ということです。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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2015-05-30 06:37
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